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白萝卜烧牛肉的做法步骤

1.牛肉块放入水中，加入料酒去腥，煮开去掉血水。

2.捞出牛肉用请求冲洗点血沫。

3.油热以后，放入牛肉块煸炒。

4.加入豆瓣酱炒香。

5.放入姜片煸出姜味。

6.萝卜滚刀切成块。

7.锅中加入水和番茄块一起烧1小时。

8.一小时后加入蒜瓣和萝卜烧30分钟。

9.放入葱段提味。

10.加入盐调味即可出锅。